MIFRO PER RISTORAZIONE
Dal tavolo alla cucina, fino al conto: tutto deve scorrere.
Comande, postazioni, cassa RT e pagamenti organizzati per ridurre errori e tempi morti.
Dove si perde tempo
Quando sala, cucina e cassa lavorano come mondi separati, aumentano errori, richieste ripetute e attese. La tecnologia deve collegare i passaggi, non aggiungerne altri.
Comande
Gestione più ordinata degli ordini e passaggio rapido delle informazioni operative.
Cassa e pagamenti
Chiusura del conto e incasso con strumenti configurati per il flusso del locale.
Assistenza
Supporto tecnico su postazioni, periferiche e sistemi di cassa per proteggere il servizio.
Caso d’uso: sabato sera
La sala è piena, le comande devono arrivare in cucina in modo chiaro e il conto deve chiudersi senza rallentare il cambio tavolo. Mifro può costruire una configurazione dove strumenti di sala, cassa, stampa e pagamenti lavorano come un unico processo operativo.
Obiettivo: meno errori, servizio più fluido e più controllo nei momenti ad alta intensità.
